2、青椒切小块,番茄也切小块,豆腐皮叠起来切小块。番茄也可以用开水烫一下把皮去掉再切;
3、炒锅上火烧热,放上食用油,热锅冷油,等油温上来以后再把番茄块和豆腐皮放进去;
4、翻炒片刻,让番茄块炒出汁来;
5、加上盐翻炒,让番茄出的汁把豆腐皮裹上,把青椒块放进去一起翻炒;
2、青椒切小块,番茄也切小块,豆腐皮叠起来切小块。番茄也可以用开水烫一下把皮去掉再切;
3、炒锅上火烧热,放上食用油,热锅冷油,等油温上来以后再把番茄块和豆腐皮放进去;
4、翻炒片刻,让番茄块炒出汁来;
5、加上盐翻炒,让番茄出的汁把豆腐皮裹上,把青椒块放进去一起翻炒;
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