腐皮卷是潮汕地区的传统小吃，在这边我们都叫粿肉，逢年过节、家庭盛宴等都可以看到这道美食的身影。腐皮卷馅料丰富，不仅有肉馅，还有马蹄馅、胡萝卜馅、香菇馅等等。将制好的馅料用腐皮卷成长条形，油煎而成，口味独特，具有十分浓厚的乡土风味。腐皮卷也是宝爸的喜爱，他下班回来看到我做腐皮卷，心里可开心了，这次我加了家乐鸡粉调味料，感觉比人家加的五香粉好吃许多倍，家乐鸡粉在腌肉方面是首选的，让腌制出来的肉汁更鲜嫩，一口就能尝出不同的哦
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐皮 3张
- 五花肉 150g
- 香菇 4个
- 胡萝卜 1/3个
- 马蹄 7个
- 黑木耳 30g
- 鸡蛋 1个
- 家乐鸡粉调味料 10g
- 盐 3g
- 白砂糖 3g
- 胡椒粉 1g
- 薯粉 20g
- 生抽 10ml
- 蚝油 5ml
- 芝麻香油 5ml
- 油 适量
- 水淀粉 适量
- 葱 1根
做法步骤
1、准备好材料
2、猪肉剁成末，鸡蛋磕入碗里打散
