夏季养阳,秋季养阴。今年伏天时间较长,立秋后仍然有一段时间的高温,但是天气已经转为干燥少雨,湿热逐渐消散,这时候就要注意应对“秋燥”,防暑的同时多吃一些滋阴润燥的食物,补充水分。
中医上,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,进而出现皮肤干燥、咳嗽的症状。饮食上适当选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,为了补充水分,以汤品为宜。
“入秋三碗汤,胜过抓药方”!秋燥伤肺,分享3道润肺滋补汤,解暑降温、滋阴润燥!
冬瓜排骨汤——清热生津、补中益气1.锅中烧水,凉水下入排骨,加入姜片,少许料酒去腥,开大火烧开,撇去浮沫,这样可以去除排骨的腥味,捞出冲洗干净。