婚宴是指为了庆祝一对新人结婚而举办的宴会，在中国婚宴通常称作喜酒，是婚礼当天答谢宾客举办的隆重宴席，宴席上最重要的就是菜品了，宾客吃的好不好也关系到整个婚宴的成败。
粤菜是时下中式婚宴中最为常见的菜式。粤式注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特性，讲究清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻。粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。
下面我们就来看看广东婚宴酒店的必备粤菜
粤式蜜汁叉烧
粤式蜜汁叉烧使用叉烧酱腌制里脊肉后，放入烤箱烤制而成。
白切贵妃鸡
这道菜是著名的粤式菜肴，因其口感美味而众所周知，以贵妃鸡为原料，肉质鲜美而又嚼劲。
