By XAP小阿培
用料
- 肉末～馅儿 500克
- 萝卜干～馅儿 500克
- 葱 三根
- 姜 四片
- 老抽 三小勺
- 生抽 5小勺
- 盐 6克
- 鸡精 2勺
- 十三香 2勺
- 白糖 1勺
- 油 适量
- 小麦粉～面皮 800克
- 酵母～面皮 8g
- 水～面皮 适量
做法步骤
1、小麦粉加酵母粉，加白糖，温开水和成面团，醒发至两倍大，醒发面团的时候把馅做一下
2、白萝卜提前泡发，泡发后挤干水分，用打菜机打碎如图备用
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