湖北地处中温高湿储粮区,夏季储粮粮温上升较快,不仅会使粮食品质快速下降,发霉生虫问题也随之而来。如何保证粮温稳定,确保储粮安全?在中储粮湖北荆门直属库,记者看到了粮食是如何住进了“空调房”。
在荆门直属库,一些粮库应用了浅层地能空调控温技术,将粮食装进“大冰箱”。通过将地层100米深的自然低温冷源采集、加工、输送至粮堆,将全仓最高平均粮温控制在15℃以下,符合最优的储粮温度需求,较普通空调仓能节能近40%。
除此之外,荆门库直属库二号库职工自主研发的双膜冷气囊动态控温粮技术,则是给粮食“盖冷被子”来实现控温。进入粮仓后,记者发现,粮仓的粮面上盖上了塑料薄膜。据仓库保管员介绍,这项技术就好比“蔬菜大棚”,靠塑料密封空气来保温。但与之不同的是,仓库粮面上封上的是两层薄间隔约15厘米左右。在夏季高温时,通过将冷气注入两层薄膜形成的气囊内,使气囊温度始终处于较低状态。就像是给粮食盖上了一层“冷被子”,将仓内热空气隔绝在外,从而维持温度稳定、实现保质保鲜。比普通空调仓节能54%
这些技术不仅实现了维持粮温稳定、降低储粮坏损的目标,同时大大降低了空调控温储粮能耗。
粮仓的防虫安全也是老百姓关心的内容。过去,粮库防治害虫主要依靠磷化氢气体熏蒸技术,但使用化学药剂不够健康环保,对工作人员的身体也潜藏危害。2010年起,湖北中储粮对氮气气调储粮技术大力推广、普及,并逐渐替代了传统药剂熏蒸*虫技术。
图为工作人员向粮堆中充入高浓度的氮气。叶雨薇摄
据荆门库工作人员介绍,氮气气调储粮技术的基本原理,是通过向粮堆中充入高浓度的氮气,让害虫在低氧环境下窒息而死,同时让粮食减少氧化,达到防生虫、防霉变的目的。经检测,氮气储粮能有效保持粮食品种;制氮过程也实现了绿色无污染。
作者:叶雨薇
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来源: 人民日报客户端湖北频道