阿胶有什么作用？
阿胶，它是临床上很常用的一味中药，是驴皮熬制而成的胶块。常以原胶块或阿胶珠入药。关于阿胶的记载，最早见于《神农本草经》。现在认为，阿胶的功效主要包括：补血、滋阴、润肺、止血。
临床中，最常用的就是治疗血虚，可表现有：面部、口唇、眼睑色淡，经常出现头晕眼花，心慌健忘，睡眠不好，爱做梦；女性月经推后、量少色淡或闭经。同时，阿胶还可以治疗各种出血。除此之外，也常用阿胶治疗干咳痰少痰黏，鼻燥咽干、痰中带血等等。
男人能吃阿胶吗？
身边多是女性吃阿胶，那其他人群适合吗？男人自然可以吃，《名医别录》中就记载着男性在身体虚弱、足膝酸软等情况下，可服用阿胶。
此外，小儿咳嗽很久也不好，老人、产妇便秘，全身关节疼痛等情况也可以服胶。
阿胶怎么吃？
吃阿胶最常用的方法就是热水泡，阿胶水解后可得到多种氨基酸，营养价值相当丰富。还可以做阿胶糕，或阿胶粥或煲汤。
在此提醒服用中药的部分患者，如果您的医师开的方子里有阿胶这味药，服药的时候要注意阿胶需烊化，就是用水或黄酒将阿胶加热溶化后，用煎好的药冲着喝或者把阿胶放入其他药物煎好的药液中加热服用。
阿胶有哪些不良反应？
因为阿胶质地黏腻，不好消化。如果吃的过程中出现口角溃烂、口舌溃疡、舌苔变得厚腻、不想吃饭等情况，最好停一段时间再吃或减量吃。或者在服胶的同时，加陈皮、麦芽等行气、消食的中药。
还需注意，不管选择怎么吃，都应趁温热的时候食用，避免因冷却后的腥味而影响口感或引起恶心等不适的感觉。
最后，关于阿胶的吃法可以汇成四句话：补血第一胶，常吃气血好；辨证进补妙，血虚津亏少；常服要有度，脾胃需兼顾；可加配材辅，男女皆可服。
