广东街头小食榜首【咖喱鱼蛋牛筋丸】 独家秘方重磅来袭! 一啖食落去咖喱浓香,口感Q 弹 系广东，冇蚝油同生抽就算唔上系广东风味 今日就用东古淡盐一品鲜同东古上等蚝油整呢味小食，口感超正！
By 清幽梅花2
用料
- 鱼蛋 300克
- 牛筋丸 300克
- 薯仔 1大只
- 咖喱膏 2块
- 东古上等蚝油 2汤匙
- 东古淡盐一品鲜生抽 2汤匙
- 蒜蓉 3瓣
- 生姜 5片
- 八角
- 桂皮
- 香叶 适量
- 食用油 适量
- 炼奶 10克
- 淀粉 5克
- 料酒 2勺
做法步骤
1、烧热喎瓦煲，落油，放入蒜、姜、八角、草果、香叶爆香，煮融啲咖喱，
2、加啲水同料酒
