花生碎雪花酥的制作方法,花生雪花酥的最佳配方

【制作小技巧】

炒糖加奶粉和干果等料时，动作要一气呵成，而且一只好用的不粘锅和耐高温硅胶铲可以事半功倍；糖团在温热时就可切块，不要等彻底凉后再切，那样会很硬，且不易切成型。

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