雪花酥算是简单快手的小甜点了,牛扎糖混合饼干,坚果以及蔓越莓干制作出来的一种点心,再裹上一层奶粉,银装素裹。不管是送人还是自己吃都是很美味的小吃,跟我一起来做吧~
By 椰子喵烘培
用料
- 棉花糖 75g
- 黄油 20g
- 全脂无糖奶粉 22.5g
- 综合坚果 60g
- 小圆饼干 90g
做法步骤
1、准备好需要的食材。一定要提前把所有的食材称量好,因为后面开始做的时候,就不能离开要不停搅拌,不然会糊锅底哦! 综合坚果要提前放入烤箱烘烤:150度10分钟。
2、开小火(不要大火!),黄油放入不粘锅内(一定要用不粘锅!切记!),加热至融化。 我放了一些盐,可以增加口感,也可以不放。