做过花生酥核桃酥坚果酥然后就想尝试一下椒盐酥，我已经试验过很多次了，这已经是超级低糖，低油版本了，所以不油，对于喜欢甜食的来说不够甜，但是相对来说比较健康啦。
新手建议不要动方子 啦有问题就留言问我呀❤️
用料
食用油（玉米油）100克鸡蛋液（全蛋液）24克白糖50克（最少40）中筋面粉（低筋面粉）200克盐1克食用小苏打2克无铝泡打粉4克花椒粉2克
椒盐酥（低糖低油0失败）的做法
首先鸡蛋 食用油 白糖混合搅拌（这里是两杯的量，所以鸡蛋放了一整颗）
搅拌至乳化 （也就是油糖混合在一起，不是很分离的状态）
面粉 盐 泡打粉 小苏打 搅拌均匀过筛加入，再加入花椒粉（忘记拍照了，借用一张花生酥的）
