菠菜做汤要不要焯水,菠菜焯水方法

第三步：接下来做准备一个碗，打入2个鸡蛋，蛋液搅散后直接倒入锅中，把它摊成蛋皮，蛋皮出锅放到不烫手的时候把蛋皮切成条备用。

第四步：菠菜这个时候已经不烫手了，把它切成小段放入盆中，再加入红黄菜椒，再加点蒜末。

第五步：接下来我们来调味，加入2勺生抽，盐加一点点就可以了，口味淡的朋友只放生抽就不需要加盐了，最后再滴一点香油，放点白色的熟芝麻搅拌均匀就可以了。