芝心年糕的制作方法,芝心年糕的正宗做法

沙粒感的蛋黄包裹着芝心年糕，咸蛋黄味儿还在嘴里，浓郁的芝士就爆浆出来~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

By 微体兔

用料

• 生咸鸭蛋 6只
• 芝心年糕 500g
• 盐 1勺
• 味精 少许
• 糖 半勺

做法步骤

1、生咸鸭蛋分离蛋黄和蛋清，取蛋黄备用。

2、蒸锅内加水烧开后，放入咸鸭蛋黄大火蒸20分钟。