要想吃到好吃的麻辣鸭脖、一定要配上好的卤料、今天卤好的鸭脖香辣味浓郁，卤料无论是卤鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭架都可以。在家自制食材新鲜靠谱、干净卫生自然不必说了！
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸭脖 1000克
- 大料、丁香、花椒 1.5克
- 桂皮、香果 3克
- 陈皮、小茴香、千里香 1克
- 干辣椒 5克
- 草果 4克
- 草豆蔻 2克
- 砂仁 1克
- 甘汁园黄冰糖 20克
- 辣椒粉、熟芝麻 3勺
做法步骤
1、冷冻的鸭脖提前拿出来化冻。
2、准备卤料、八角、大料、小茴香、千里香、草果、桂皮、花椒等……
