By Red_衡妈
用料
- 鸭翅 1000克
- 豆瓣酱 2勺
- 红烧酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 6勺
- 干辣椒 10个
- 八角 5个
- 花椒 N粒
- 桂皮 1小块
- 香叶 3片
- 白芷 1小块
- 冰糖 10克
- 柠檬 3片
- 盐 3克
- 白胡椒粉 2克
做法步骤
1、鸭翅洗净，放2勺料酒，2片柠檬腌制半小时
2、准备配料：豆瓣酱2勺，红烧酱油2勺，蚝油1勺，料酒2勺。。
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