鲫鱼豆腐汤的正确做法王刚,鲫鱼的20种做法大全

3、鲫鱼放入锅中煎到双面微微焦黄。

4、砂锅中倒入适量清水烧开，把煎好的鲫鱼和姜片放入砂锅中，烧开，转小火。

5、嫩豆腐提前切块，等汤煮到稍微奶白色时放入嫩豆腐。

6、出锅前放盐，鸡精调味，撒上葱花即可。

小贴士

盐随个人口味适当增减。

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