一到年末,咸货腊味总少不了,与其单独作为凉菜直接吃,不如煲成汤菜,一来减轻咸味,二来熬出鲜味,配上清淡蔬菜和爽滑粉丝,就着热汤一起吃,一会儿就暖和了。
上卤菜店买来1/4只熟咸鹅,配上大白菜、粉丝,花10来分钟就能做好这一锅炖菜,我保证你能多吃2碗饭。这道咸鹅粉丝煲是我每年冬天都会做的炖菜,做法简单,味道鲜美,墙裂推荐给你哦
食材:熟咸鹅1/4只,娃娃菜1颗,红薯粉丝1把,食用油适量
步骤:
1、粉丝提前用凉水泡软。
2、娃娃菜洗净,切段。
3、熟咸鹅切块备用。(熟咸鹅在卤菜店可以买到。)
一到年末,咸货腊味总少不了,与其单独作为凉菜直接吃,不如煲成汤菜,一来减轻咸味,二来熬出鲜味,配上清淡蔬菜和爽滑粉丝,就着热汤一起吃,一会儿就暖和了。
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食材:熟咸鹅1/4只,娃娃菜1颗,红薯粉丝1把,食用油适量
步骤:
1、粉丝提前用凉水泡软。
2、娃娃菜洗净,切段。
3、熟咸鹅切块备用。(熟咸鹅在卤菜店可以买到。)
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