一、奶香南瓜糊
适合6个月以宝宝食用,适合整吞整咽期。
明星食材:南瓜……100克佐用食材:淀粉……少许奶粉……1勺
制作要点:
1、南瓜去皮切片、入锅煮制;
2、用小勺将南瓜片压成泥;
3、南瓜汤水中加一勺奶粉、勾芡即成。
二、南瓜五星面包
适合8个月以上宝宝食用,适合牙床咀嚼期。
明星食材:南瓜……100克佐用食材:切片面包……4片胡萝卜……少许
制作要点:
1、南瓜去皮、隔水蒸熟、捣烂成泥;
2、面包去皮,用五角星模具压刻;
3、两层五角星面包中抹上南瓜泥,以胡萝卜丁点缀。
三、酥脆南瓜条
适合10个月以上宝宝食用,适合于用舌捣碎期。
明星食材:南瓜……100克佐用食材:淀粉……20克食用油……少许
制作要点:
1.南瓜去瓤、皮,清洗干净,切成0.6~0.8cm小条;
2.给每一根南瓜条身均匀包裹上干淀粉;
3.起油锅至8成熟,调小火放入南瓜炸制,直至条身金黄。
四、营养南瓜饭
适合12个月以上宝宝食用,适合自由咀嚼期。
明星食材:南瓜……50克
佐用食材:大米……50克青豆……少许油……少许盐……少许
制作要点:
1、南瓜去皮、去籽、切丁;
2、大米清洗干净后备用;
3、油锅热至7成,入南瓜块翻炒1分钟;
4、加入洗净的大米炒匀,加约100毫升清水;
5、熬煮半小时后,加入青豆翻炒即成。
责编:实习生 任纤纤