大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
在我们的农村老家萝卜白菜是冬天必备的菜,每一年的冬天没家都会存放很多的白菜和萝卜,一整个冬天最常吃的就是白菜和萝卜了。邻村挖白菜,大的全部被大车买走了,剩下因为个头太小卖不上价就不要,都让帮忙的村民自己挖走了。
这种小的白菜口感比大的白菜鲜嫩,而且口感偏甜,味道特别的好吃,不管是炒菜,还是做汤口感都特别的好。小董记忆中最深的就是老妈的腌白菜,口感爽脆,不管是早餐配着小米粥还是中午搭配馒头米饭都非常的好吃。今天就用小白菜分享一道简单家常的腌白菜,做法超级简单,而且味道特别的好吃,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
——【家常腌白菜】——【主要食材】:白菜,盐,
【具体制作步骤】: