零下20度的天吃什么最保暖~来一锅热气腾腾的酸汤鸡肉，开胃滋补，吃了浑身上下都暖和！
把鸡肉拿出来剁成3厘米左右的鸡块，浸泡在水中泡出血水，葱姜切片放进高压锅中，鸡肉冲洗干净放进高压锅，加水没过鸡肉盖盖子开大火进行压制。
上汽后转中小火压制5分钟左右关火，焖5分钟左右！
酸菜冲水洗净切成段，洋葱切成丁，大葱切片，砂锅放火上烧热， 放一点点油，油热放大葱片和洋葱丁炒香，放上切好的酸菜炒香，接着放上压制好的鸡块翻炒一分钟，20克容汇酸汤酱料兑350克生命之源搅拌均匀倒入砂锅中，搅拌均匀！
开锅后放上鱼豆腐片，金针菇和小油菜，煮开撒上青红小米辣椒段，撒黑白芝麻提香，一份酸香美味的酸汤鸡肉就搞定了！
色香味俱全的美食，现在这么冷的天，一定要学会这道菜，鸡肉嫩滑，入口即化的感觉，汤汁浓郁，酸爽开胃，太好喝了~
