酸汤鸡的做法过程,家常酸汤鸡的做法

3. 干辣椒和泡椒剪段，蒜头剥好，姜切片。酸菜浸泡10分钟后洗净焯水挤干水分切段。

4. 锅里放油，把鸡肉煎到焦黄。

5. 放入姜，蒜，干辣椒，泡椒和十三香翻炒均匀。

6. 放入酸菜继续翻炒。