金桔和蜂蜜都是大家比较熟知的食品,那金桔可以加蜂蜜泡水喝吗?
金桔和蜂蜜当然可以泡水喝,蜂蜜大多数香甜而不腻,具有特有的蜜源植物芳香味道,而金桔皮嫩脆,咬破皮有种特别的清香味道,二者搭配口感不错。与此同时,蜂蜜和金桔搭配营养价值也不错。蜂蜜中含有180多种物质,包括葡萄糖、维生素、氨基酸、活性酶以及微量元素等成分,其中的大多数成分与人体体液成分,也是人体所需的营养物质,对身体健康有益。
而金桔含有多种维生素、有机酸以及金桔甙等成分,也对身体有许多好处。因此,大家平时可以适当喝金桔蜂蜜水。金桔蜂蜜水的制作方法也不难,下面田野牧蜂带大家了解一下。准备适量金桔、水、以及水白蜜,还有一个干燥洁净的玻璃罐子。将金桔用盐水浸泡一会,洗净后再放入开水里煮1分钟左右,随后捞出沥干。再将金桔对半切开并去籽。然后将金桔和水倒入锅中,中火烧开后转小火,熬30分钟左右。
煮至汤汁看起来很浓稠,随后关火,晾凉至40度左右,将煮好的金桔装入玻璃罐子中,然后加入适量水白蜜,最后密封保存,想喝的时候取出用温水冲泡饮用即可。当然也可以将金桔处理后不熬煮,直接放入瓶中,倒入适量蜂蜜,使金桔全部浸入蜂蜜当中,随后密封保存,同样冲水饮用。