3、起锅烧油，油热后倒入肉丝滑开，断生后盛出来备用
4、再放几颗花椒，大蒜粒，之前准备的泡椒和豆瓣酱放入锅中小火炒出香味
5、先倒入木耳丝和胡萝卜丝，先炒一两分钟 再倒入莴笋丝和大葱圈一起炒
6、配菜炒熟后倒入之前盛出来的鸡肉丝， 可以先尝一下味道，偏淡可以加一点点盐 最后加入准备好的糖醋汁，翻炒均匀后就可以出锅啦
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