【小贴士】
1. 不同品牌的面粉吸水量不同,和面的时候不要一次把水全部倒进去,少量多次添加,观察面团状态不粘手即可。
2. 冬天室温低面团不容易发酵,可以把面盆放到温水中隔水发酵。或者用家里的电热毯辅助发酵也可以。
圣诞节到了,想吃披萨别出去买了,在家用电饼铛做吧,超简单,比外面卖的好吃,喜欢的小伙伴收藏了吧。
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