自己做的腊等了3个多月，终于熏好了。迫不及待的拿了一条下来，做了一锅铁锅炖腊鱼给家人尝尝
By 湘野红姐
用料
- 腊鱼 1条
- 姜 10片
- 蒜 5瓣
- 辣椒 80克
- 配菜 200克
做法步骤
1、先把腊鱼分切一下，剁成小块
2、然后放到盆里用温水泡30分钟，可以去掉多余的盐分和一些小杂质
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