干河虾怎么做好吃又简单,干小河虾家常做法

2.下面开始腌制

处理好以后，我们把大虾泡在清水中，切一点葱花、姜片一块放入盆中。

再加入一点料酒，然后用手搅匀，生姜和葱花料酒都是为了去腥。

3.下面准备辅料

准备一小盆倒入清水，准备大葱白一段除去葱芯，切成细丝，泡在清水中备用。

准备生姜2-3片，同样切成细丝，尽量切细一点。