椒麻鸡家常做法正宗做法,正宗椒麻鸡的家常做法

随着天气渐渐变暖，凉菜比热菜更受欢迎了。今天我就跟您分享一道椒麻鸡的做法，鸡肉嫩滑入味，麻醇咸鲜，清爽可口，做法简单又好学，爱吃辣的朋友不要错过哦!

用料：

鸡，红干辣椒，花椒，桂皮，八角，香叶，白豆蔻，香砂，小茴香，洋葱，大葱，红椒，青线椒，花椒油，红辣椒油，香油，盐。

做法：

将红椒切丝儿，青线椒切小段，洋葱切丝，大葱切小段儿，生姜切片备用。