3、将腊肉的肥肉部分放入锅中，锅内不倒油，开小火，慢慢地肥油就会出来 煎到肥肉焦黄后盛出
4、锅内下青蒜白，炒出香味
5、下腊肉的瘦肉部分，炒至微微焦黄，边缘微微卷起
6、下年糕，开中火，炒至年糕半软
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