7, 包好的白菜摆入漂亮的盘子里上锅蒸,水开后蒸十分钟即可,可以多做一些,造型随意发挥。
8, 胡萝卜切小丁,小葱切碎,大蒜拍碎再切小,将胡萝卜丁和蒜末放入干净的锅中,加一碗水淀粉,少许生抽,一点盐,大火煮开。
9, 将煮开的芡汁浇在白菜上即可。
【小贴士】
猪肉选择三分肥七分瘦的前腿肉更香,口感更嫩。
7, 包好的白菜摆入漂亮的盘子里上锅蒸,水开后蒸十分钟即可,可以多做一些,造型随意发挥。
8, 胡萝卜切小丁,小葱切碎,大蒜拍碎再切小,将胡萝卜丁和蒜末放入干净的锅中,加一碗水淀粉,少许生抽,一点盐,大火煮开。
9, 将煮开的芡汁浇在白菜上即可。
【小贴士】
猪肉选择三分肥七分瘦的前腿肉更香,口感更嫩。
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