看到后院的树抽新芽了，我就知道大家一年一度犯懒的日子又回来了。
今天，教你几道“懒人餐”。
如果既想偷懒，又想大口吃上肉，那肥牛片你必须拥有。不止能拿来涮火锅，它很容易熟，调味也方便。
比如麻酱金针菇肥牛，只要水里焯熟，淋上麻酱拌开就做好了。如果再浇勺爽辣的红油，好吃到让人无法拒绝。即使不会做饭的人也能用5分钟完成，让你舒舒服服吃上懒人美味料理。
难度提升一些，还可以做肥牛盖饭或番茄肥牛煲，下面都有，怎么都不会出错。
正值春光，一起舒舒服服犯懒吧
麻酱金针菇肥牛
1、金针菇入沸水锅煮3分钟，捞出，铺入盘底。
2、肥牛片入锅烫10秒左右，捞出铺在金针菇上。
3、酱料：麻酱中放入蒜泥、酱油和香油搅拌拌匀。
4、将步骤3的酱汁淋在肥牛金针菇上，再浇一层辣椒油。
