柠檬是我们家一年四季必备的水果之一,尤其是夏天,天气炎热,泡一杯冰镇柠檬水,清新好喝又解暑。柠檬中含有丰富的维生素C,不仅能美容养颜,还能增强体质,大人孩子都非常适宜。
【青柠檬和黄柠檬的区别】每次去超市,都能看到两种柠檬,一种是青柠檬,一种是黄柠檬,这两种柠檬有什么区别吗?今天就来简单跟大家分享黄柠檬和青柠檬的简单区别。
味道:喝过青柠檬,会发现青柠檬会比黄柠檬要酸,而且略微苦涩感。而黄色柠檬香较为浓郁,酸味没有青柠檬的浓。
用途不一样:青柠檬的汁水比黄柠檬要多一些,更适合用来泡水喝或者做成果汁。
而黄柠檬香味浓郁,更适合用于辅助搭配烹饪食物,可以起到去腥增味的效果,比如柠檬鱼、柠檬鸡爪、柠檬牛排等等。(不过很多人更喜欢用黄色柠檬泡水喝,因为味道更好喝)