高压锅鸽子做法大全,高压锅做鸽子汤的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-22 02:19:00

高压锅鸽子做法大全,高压锅做鸽子汤的做法(1)

说到鸽子肉,相信大家都知道很补,但是你们可知道它还很好吃!古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.4%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类。这期的美食教程,天健美食坊就给大家分享鸽子的几种美味吃法,喜欢吃鸽子的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

高压锅鸽子做法大全,高压锅做鸽子汤的做法(2)

NO.1 鸽子汤

准备食材如下:乳鸽1只,淮山药100克,枸杞20粒,党参2根,黑枣(有核)6颗,食盐4克,葱1段,姜3片,料酒15克,水适量

具体做法如下:山药洗净,切片,枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水,烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜,再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅!

高压锅鸽子做法大全,高压锅做鸽子汤的做法(3)

NO.2 烤鸽子

准备食材如下:鸽子1只,油5克,盐3克,料酒3克,蚝油3克,姜5克,白砂糖3克

具体做法如下:鸽子洗净,用厨房纸吸干水分,加入食盐调味料,加入姜片,用保鲜膜封好,放入冰箱腌2小时以上,取出,用烧烤叉叉好,腌鸽子的汁淋在鸽子身上,放入烤箱,设置上下火200度,时间30分钟,30分钟后,鸽子就熟了,取出烤叉便可!

高压锅鸽子做法大全,高压锅做鸽子汤的做法(4)

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