过了9月份后,北方的气温渐渐降下来了,羊排冬瓜汤重新回到人们的视线中,因其汤汁味美鲜浓,下班会来喝上大半碗,让身上的疲惫消失殆尽,既解乏又滋补,所以深受大家的喜爱。
食材配料:羊排、冬瓜、葱、生姜、香叶、盐、鸡粉、胡椒粉、
制作过程:
1、先将冬瓜去皮洗净,再切成小块,做汤时块头可以稍微的弄大些,在煮的过程中会被融化掉部分,如上图所示。
2、将整块的羊排,用锋利的刀尖顺着骨头的缝隙,把它们逐根分离开,然后再剁成小块,切的时候会特别的省力。
过了9月份后,北方的气温渐渐降下来了,羊排冬瓜汤重新回到人们的视线中,因其汤汁味美鲜浓,下班会来喝上大半碗,让身上的疲惫消失殆尽,既解乏又滋补,所以深受大家的喜爱。
食材配料:羊排、冬瓜、葱、生姜、香叶、盐、鸡粉、胡椒粉、
制作过程:
1、先将冬瓜去皮洗净,再切成小块,做汤时块头可以稍微的弄大些,在煮的过程中会被融化掉部分,如上图所示。
2、将整块的羊排,用锋利的刀尖顺着骨头的缝隙,把它们逐根分离开,然后再剁成小块,切的时候会特别的省力。
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