4.重新起一锅,里面放入1300ml清水,再倒入白砂糖,先大火烧开,把白砂糖融化。接着把煮好的冬枣倒入锅里,水烧开后,把火调成中火,继续煮上40分钟。直到煮至糖水变得浓稠,然后把火调成最小火,继续煮一会,直到冬枣变得透明就可以了。
5.准备一个烤架,把煮好的冬枣一颗一颗摆放上去,因为现在天气转凉,都是阴天,所以选择用烤箱把蜜枣烤干。如果喜欢吃软糯香甜些的,就不要烤那么干,喜欢吃干一些,脆一些的,可以多烤一会,这个可以根据自己的爱好来选择。我们的蜜枣做好了,个个透亮,看着就特别的惹人喜欢。掰开一个看看,非常的柔软,因为给孩子吃,所以没有烤那么干,这样的蜜枣吃起来特别的软糯香甜,大人小孩都特别爱吃哦。
小贴士:
今天给大家分享的这个蜜枣的做法就结束啦,非常的简单。现在正是冬枣大量上市的时候,价格也十分便宜,简单做成这个蜜枣,没有任何添加剂,干净又卫生,特别的划算。一次可以多做一些,吃不完的用保鲜盒装起来,吃的时候随时拿出来就可以了。蜜枣不光可以直接吃,还可以用来做很多其它美味的食物,比如最近大家都在做的月饼,或者直接冲水喝,煲汤都是非常棒的。喜欢的朋友可以收藏起来,常做来吃哦。冬枣不光可以做蜜枣,还能做很多美味的食物,后期会为大家分享更多冬枣的做法。喜欢的朋友可以常做来给家人吃,多吃提高抵抗力,秋冬季节少生病。
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