我老妈最会做猪大肠了，炒好的猪大肠是没有腥味，特别的香，但是麻烦的得要清洗得要够干净。我真的挺怀念那肥肠的味道！
By 铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
- 尖椒 3个
- 蒜 瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 猪大肠 一条
- 香菜 适量
- 大蒜 一根
- 芹菜 2棵
- 小米椒 3个
- 料酒 适量
- 胡萝卜 一根
做法步骤
1、我买的是超市干净的猪大肠
2、如果觉得不够干净的话，把猪大肠用面粉和粗一起倒在猪大肠上搓洗干净。
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