一直爱吃的蛋挞,做法原来这么简单,教给你新手也能一次做成功
大家对蛋挞还是比较熟悉的,外出吃炸鸡的时候,蛋挞是必备的一种食物了,而且相信很多人家中的小朋友也是特别喜欢吃蛋挞的,蛋挞的口感确实好,外酥里嫩,细腻甘甜。而蛋挞是一种西方食物,主要是由鸡蛋浆制作而成的。不管是在业余时间还是在追剧的时候,蛋挞都是一种很好的选择。而小哥也是特别喜欢吃蛋挞的,因此每次去逛面包店的时候都会买上几个。
而小哥去过很多的面包店买蛋挞,但是价格也是比较高的,基本上两个就要八九块钱了,但是两个又总是吃不过瘾。而前一段时间,小哥有一位朋友开了一家面包店,他也告诉了小哥蛋挞的具体制作方法。小哥听完后才知道这么简单,根本就不需要去店里买,自己在家就可以制作。而制作的过程中主要用到的就是烤箱了,有烤箱就特别方便了。下面小哥就教大家蛋挞的做法,特别简单,新手一次就可以做成功。做出来的蛋挞外酥里嫩,下面让我们一起来看看蛋挞的详细制作过程吧。
准备食材:蛋挞皮,蛋黄,白糖,芝士粉,牛奶,奶油,炼乳。
制作过程:
1. 首先我们准备几个蛋挞皮,把蛋挞皮放在冷冻柜里面,然后做蛋挞的时候提前把蛋挞皮拿出来解冻。
2. 准备一个小锅,在锅里面倒入适量的炼乳,白糖,奶油,牛奶,最后加入芝士粉。等所有调料都放入锅中后,就用锅勺搅拌均匀。