鸭腿可以和什么配菜一起烧,鸭腿加什么配菜

4.炒锅放油油热后，放入备好的葱、姜、辣椒炝锅，炒出香味后倒入备好的鸭腿，用铲子翻炒均匀，等肉变色后加入食醋，怕干可以加入少量热水翻炒均匀。

5.大火爆炒五分钟左右，改小火慢炖五分钟，然后加入土豆块慢炖，中间注意翻炒以免糊锅，等土豆差不多快熟时加入菜椒、生抽、食盐翻炒入味，整个过程大约二十分钟就做好了。