诸葛烤鱼的正宗做法,诸葛烤鱼的秘制配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-24 22:38:46

草鱼一条:重约1500克,(鲤鱼也行),从腹部下刀抛开,在背部打一字花刀!葱片,姜片,料酒。放盐50克,涂抹全身,腌制20分钟!

诸葛烤鱼的正宗做法,诸葛烤鱼的秘制配方(1)

锅内加油1500克,大火烧制冒烟,放入草鱼炸至金黄。

诸葛烤鱼的正宗做法,诸葛烤鱼的秘制配方(2)

捞出控油,一定要炸至金黄!像这样!

诸葛烤鱼的正宗做法,诸葛烤鱼的秘制配方(3)

下面准备配料,鸭血,火腿,千页豆腐,切片备用,

诸葛烤鱼的正宗做法,诸葛烤鱼的秘制配方(4)

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