By 三姐姐姐姐
用料
- 鱿鱼须 500克
- 姜蒜末 一些
- 泡椒 1小包
- 野山椒 8个
- 料酒 10g（2勺）
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 耗油 1勺
- 盐 适量
- 味精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 蒜苔 5根
做法步骤
1、水开，锅内下料酒，把鱿鱼须焯水，看到卷起来就可以捞出来了
2、锅热下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香
3、倒入焯好水的鱿鱼须，加盐，味精，生抽，老抽，耗油调味爆炒
4、加入蒜苗丁翻炒几下，加少许白胡椒粉，就可以出锅了
5、简单下饭，喜欢吃孜然的可以加孜然
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