白糖米发糕最正宗的做法视频,米发糕几分钟熟最正宗的做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-25 00:16:59

从小吃惯了大米,对大米也是情有独钟,将大米做成发糕更是我的最爱,香香甜甜松松软软,但又有嚼劲,其实做发糕是所有面食中最简单的,比蒸馒头简单多了,因为不需要用手揉面,只需要筷子搅一搅就可以做,不管是有经验的没经验的都会很轻松的蒸出来,发糕和馒头相比有一个明显的差别,就是含水量要多,和出的面呈粘稠的面糊状,所以蒸出来的成品里面蜂窝要大,吃起来更加蓬松喧软,孩子啊老人啊吃起来都不费劲,并且发面的食物还比较好消化,所以一定要学会做给孩子吃哦。

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今天我们来分享的是奶香大米发糕,话不多说

准备原材料

大米200克

纯奶200克

酵母3克

白糖适量

面粉100克

红枣适量

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制作方法

1:首先将200克大米用水浸泡一天,天气凉的话可以延长浸泡的时间,天气热的话中间要换水,防止大米变坏,浸泡到用手一撵可以轻松的碾碎就可以了

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2:捞出沥干水分,倒入榨汁机,加入200克纯牛奶

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