【食材】
大米200克、小米粉20克、玉米粉20克、红枣100克、牛奶250克、干酵母3克、混合坚果25克
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、将大米用破壁机打成粉。
3、我每次都多打一些,用真空保鲜盒装起来,吃的时候就很方便,这种米糕的粉类不用打得太细,用祈和破壁机打,一次打500克米,每次打几十秒就非常均匀细腻了。
4、将红枣去核,在红枣里加入适量牛奶,放入蒸锅里大火蒸10分钟左右,红枣变软后辗成泥。
【食材】
大米200克、小米粉20克、玉米粉20克、红枣100克、牛奶250克、干酵母3克、混合坚果25克
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、将大米用破壁机打成粉。
3、我每次都多打一些,用真空保鲜盒装起来,吃的时候就很方便,这种米糕的粉类不用打得太细,用祈和破壁机打,一次打500克米,每次打几十秒就非常均匀细腻了。
4、将红枣去核,在红枣里加入适量牛奶,放入蒸锅里大火蒸10分钟左右,红枣变软后辗成泥。
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