红烧鸡翅根的做法视频,红烧鸡翅根的做法视频教学王刚

洗净备用

3、准备五粒冰糖，一个红辣椒，两个八角，适量姜片和大葱切段。

准备好材料

4、起锅烧油，锅热放入冰糖，开中小火熬制冰糖有密集的小泡泡，下入鸡翅根，翻炒均匀。

冰糖炒糖色

5、开小火分别放入盐、鸡精、十三香、生抽两勺、老抽一勺，继续翻炒，在加入步骤3准备好的材料，翻炒均匀后，加入两碗水，没过鸡翅根。开大火煮十分钟换中火煮20分钟。

鸡翅根上色

6、准备一个削了皮的笨土豆。