好了，一道简单又家常的包菜炒饼就做好了。
技术要点：
1.饼丝提前过油再和包菜一起炒，刚好能够吸收包菜出的水分，不容易粘锅、粘连，而且更加入味。
2.花椒、辣椒、蒜片爆香以后要捞出来，以免影响卖相和就餐体验。
3.炒饼丝时还可以加入鸡蛋或者肉类，更加营养美味。
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