椒香浓郁，肉片滑嫩，下面垫的配菜脆爽，开胃！
By 牙医的烦恼
用料
- 里脊肉 150克
- 葱姜蒜 适量
- 青花椒盐 适量
- 小米辣 1个
- 线椒 1个
- 料酒生抽耗油 适量
- 莴苣 1根
- 洋葱 1小块
- 绿豆芽 100克
- 金针菇 1把
做法步骤
1、肉片加少许料酒，盐，一丢丢糖，一丢丢小苏打，青花椒盐，淀粉，顺一个方向搅拌，一边搅拌一边少量多次的加水，水吃进去再加
2、绿豆芽，金针菇焯水，垫盆底
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