小甜品主打开胃，我另做了一道槐花糯米饼负责解馋、管饱。
在糯米粉中揉进槐花，将花香裹在了一团糯唧唧之中，煎一煎立马外酥里糯。
为了保持形态上的硬挺，我往糯米粉中掺进了少许中筋面粉。
煎出来的外皮更香更脆，也不会破坏糯米饼内里软糯拉丝的效果。
还能有效延长存放时间，不容易变得软趴趴。
做法和调味，都称得上一个极简。
少许糖、油和进面团，无需发酵，一揉一煎即可，平底锅就能胜任。
煎好的糯米饼，蘸着赤砂糖或者槐花蜜一起吃，细细品味呼之欲出的花香。
味道含蓄而优雅，一股清甜游走在舌尖之上，幸福感油然而生～
