四月芳菲尽,槐花始盛开。
这一枚属于北方人的春日信使,姗姗来迟。
纯白色的铃铛垂挂枝头,清风拂过,心里自动响起“丁零——当啷——”的幻听。
早期的槐花含苞欲放,更确切来说应该叫“槐米”。
路人从旁边经过,总忍不住捋一串下来边走边吃,清脆微甜,满嘴生香。
等到花儿长开,香气更有穿透力,全城人都能枕着甜甜的槐香入梦。
蜜蜂有得忙了,毕竟槐花是北方最主要的蜂蜜来源,酿春蜜就靠这一波了。
吃货也有得忙了,忙着做槐花麦饭、槐花炒蛋、槐花汤、槐花粥、槐花饺子……
说来也是奇怪,广州号称“花城”,却几乎没见到有槐花,吃的人就更少了。
感谢物流,让这朵北方限定落入我的餐盘——