今年大家最关心的还是健康,有一个健康的身体是多么的幸福,虽然这段时间大家大多是闷在家里,但还是需要补充营养,增强自身的抵抗力,尤其春天更要多喝润肺的汤水。
我今天给大家分享的是「木瓜煲鸡汤」,润肺又养颜,非常适合一家大小饮用。
「木瓜煲鸡汤」
材料:木瓜1个,鸡半只,苟杞适量,葱薑适量
烹煮步骤:
1. 鸡清洗干净备用
2. 木瓜去皮去籽并切成小块备用
3. 葱切段,薑切片
4. 锅中倒入适量的水煮开,放入清洗干净的鸡块,煮三分钟去除血水并把水倒掉,再重新加入适量水大火煮。
5. 锅中加入备好的苟杞,葱薑。
6. 汤大火煮开后转小火煲1小时
7. 加入木瓜后再煲半小时,最后加入适量盐调味即可。
8.煲好的木瓜鸡汤
木瓜鸡汤味道鲜美,润肺养颜,喝上满满的一碗,全家都赞好。
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