木瓜鸡汤
食材
鸡半只、木瓜1个、姜少许、红枣1抓。
做法
1、准备的食材，鸡用一半。
2、鸡肉砍小块，放姜片先焯水。
3、滚出血水，捞起来备用。
4、木瓜去籽，切小块。
5、把焯水后的鸡肉放高压锅里，加一盘水，红枣。
6、盖起来中火煲六分钟。
7、再加入木瓜，盖上盖子继续煲五分钟。
8、最后加盐调味，撒葱末即可。
螃蟹冬瓜汤
食材
螃蟹2只、冬瓜一圈、姜适量、葱适量、盐油适量。
做法
1、螃蟹洗净剁小块。
2、冬瓜去皮切片，姜切好。
3、螃蟹放进汤锅，加入适量水，姜，大火煮开。
4、撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。
5、煮至冬瓜变软，加少许盐油，即可。
6、放点葱花。
鱿鱼排骨汤
食材
鱿鱼鲞1只、排骨400G、姜片5片、盐适量、料酒适量。
做法
1、鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ，清洗干净。
2、排骨从冰箱取出解冻 ，清洗干净 沥干水分备用 ， 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水。
3、把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下。
4、把鱿鱼鲞与排骨 放入到 高压锅内 ，加适量清水。
5、放入切好的姜片，加入适量的料酒。
6、开大火烧开 ，再转中小火 焖煮15分钟 。
7、关火后加入盐调味出锅 。
花生鸡脚胡萝卜汤
