食材
鲈鱼适量、嫩豆腐适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。
做法
1、鲈鱼用料酒腌制20分钟。
2、热少许橄榄油放入鱼，两面煎一下。
3、加入适量水，然后加入姜片葱段。
4、煮5分钟加入嫩豆腐。
5、最后加入少许盐调味，可以出锅啦！
山药脊骨汤
食材
脊骨适量、山药适量、玉米一根、姜一块、盐少许。
做法
1、脊骨买回清洗干净，冷水放入锅里，准备焯水。
2、山药去皮改刀，玉米改刀。
3、脊骨焯水，倒掉血水。
4、重新加入清水，放入一块拍破的姜。
5、煮开后，加入玉米，一起煲。
6、煲到脊骨肉软烂，大概四十分钟左右。
7、放入山药，继续盖上盖子，煲十分钟即可。
8、关火，加入适量盐调味。
9、清爽甜滋滋的脊骨山药汤来啦。
美味玉米排骨汤
食材
排骨适量、玉米两根、胡萝卜适量、葱适量、蒜适量、油适量、水适量、盐适量、料酒适量。
做法
1、适量排骨洗净备用，胡萝卜和玉米备用。
2、葱和姜，红枣洗净。
3、排骨加姜片和料酒焯水。
4、玉米和胡萝卜改刀。
5、锅中入油烧热加入姜片和葱爆香。
6、放入排骨煸炒一下。
7、加入热水没过排骨，可以多一点。
8、煮三十分钟，放入玉米和胡萝卜，继续煲三十分钟。
9、汤色浓稠加盐调味，美美的靓汤出锅啦。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！
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