食材
鸡脚4个、鸡脖子2条、花生少许、胡萝卜半条、香菇少许、姜片少许、盐少许、料酒少许。
做法
1、鸡脚，鸡脖子加料酒焯水。
2、香菇需提前泡发。
3、将所有食材放入电饭煲，加适量的水(两个人的量)加姜片按煲汤键默认两小时。
4、时间到了，调点盐就可以了。
蛤蜊汤
食材
蛤蜊适量、姜适量、料酒适量、葱段适量。
做法
1、蛤蜊用料酒腌制一下，新鲜的记得要吐沙哦！我这个是真空包装好的。
2、热少许橄榄油放入姜片。
3、加入适量水煮开。
4、放入蛤蜊加入少许料酒。
5、最后加入适量盐调味放入葱段。
6、差不多了，可以出锅了。
野山菌土鸡汤
食材
土鸡150克、野山菌150克、盐3克、生姜2片、八角1个、胡椒少许、香葱1颗、枸杞数粒。
做法
1、野山菌冲洗干净，剪掉老根，用温水泡发。
2、鸡肉剁成块，胡椒压碎。
3、将上述食材悉数放入小砂锅内。
4、倒入泡发野生山菌的水。
5、适当加一些开水，上笼蒸2个小时。
6、调入盐，放几粒枸杞。
7、上桌前撒上香葱碎。汤色清澈，鲜香味美。
冬瓜祛湿排骨汤
食材
冬瓜250g、胡萝卜半个、土豆一小个、姜4-6片、盐适量、葱花适量。
做法
1、土豆，胡萝卜，冬瓜，全部切块。姜切片，没拍上来，直接丢进汤锅里垫底了。
2、排骨焯水然后冲洗干净。
3、所有材料放进汤锅，大火煮开转小火煲一个小时。
4、加点盐，舀一碗美味的汤给你爱的人吧。
鲈鱼豆腐汤
